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冷藏車是用來運輸冷凍或保鮮的貨物的封閉式廂式運輸車,是裝有製冷機組的製冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏專用運輸汽車,常用於運輸冷凍食品,奶製品、蔬菜水果、疫苗藥品等。正確操作和使用冷藏車,是保證溫控貨物品質的關鍵,也是保證製冷設備能夠正常工作的所在。專用汽車廠家湖北俊龍專用汽車有限公司教您如何正確操作和使用冷藏車。
1、隻有正確的使用和操作好冷藏車,才能夠保證貨物的完好運送和保存。因為冷藏車是專門用於對溫度敏感的谈球吧-体育赛事所使用的,因而溫度的保證是冷藏車的關鍵。如果使用或操作不當,都會導致貨物不能在完好的狀態下保存或運送。
2、預防性保養可使維修及營運費用減至最低。隻有按時對設備進行正確的維護和保養,才能保證設備的正常使用和延長設備的使用壽命。通常底盤發動機是按照行駛裏程進行維護和保養的,而冷凍機組是按照發動機工作小時製定維護和保養的。通常的製冷機組是500-700小時進行一次維護和保養,需要更換機油濾芯、燃油濾芯、空氣濾芯;並注意檢查皮帶的鬆緊度、製冷係統有無泄漏等。另外,經過科學實驗證明,通過使用這種高端機油,不僅減少對發動機的磨損,還可以減少發動機的燃油消耗。因此,科學的維護和保養,不僅可以保證設備的完好,還可以降低營運成本。
3、合適的包裝對於保護貨物至關重要。對冷凍貨用不通風包裝箱,對生鮮貨用側壁通風的包裝箱。包裝箱必須是抗壓的。由於冷凍貨物是不允許有風從表麵吹過的,因為風吹過冷凍貨物表麵,會使貨物中的水分損失,從而導致貨物質量下降。今年我們國家製定的關於散裝速凍食品一律不準銷售,必須有包裝銷售就是這個道理。而生鮮物品由於其自身特點,谈球吧-体育赛事在儲運過程中仍然處在呼吸狀態,如果不能夠很好的通風,貨物就會變質損壞。因此必須保證這類貨物有很好的通風和換氣。
4、將溫控器設定在所需溫度上,預冷車箱1.5小時以排走滯留在車箱內的熱量;裝貨時將冷凍機組關閉,迅速裝貨。
5、.貨物必須預冷到所需的溫度,裝貨時檢查貨物溫度;冷凍機組是用來保持貨物的溫度,而非用以降低貨物溫度的。在裝貨時,必須先測量所裝貨物的溫度。如果製冷機組的設定點溫度高於或低於貨物溫度,車廂內的貨物溫度都很難達到運輸所需要的溫度。貨物的儲存溫度與運輸溫度必須一致,如果貨物溫度經常變化,水分就會流失,就會導致貨物發生品質變化,從而導致貨物的貨架期縮短。
6、.即使機組容量超過實際所需,空氣流通不足也會是導致物品變質的主要原因;貨物周圍任何阻塞都可能導致——“熱點”。一部合格的冷藏車,必須保證車廂六麵有較好的通風,貨物六麵沒有任何阻塞;良好的空氣流通,可以保證貨物在合適的溫度要求下運輸。冷凍機組吹出的冷(熱)氣體將外界進入車廂的冷(熱)源與貨物隔絕開來,從而保護了貨物。如果某一位置發生阻塞,該部分的冷(熱)源就會直接進入物品,導致貨物溫度發生變化。確保回氣遮板狀況良好;不要阻塞蒸發器的入口(回風);回風不足會產生冷風不規則循環及造成頂部貨物結冰。
7、貨物必須堆放在雙麵托板上;保鮮貨托板上不能包朔料膜,膜會阻擋循環冷氣流通至貨物;不可阻塞貨物下的地板。一般的冷藏車地板都是采用帶通風的鋁導軌地板;但是也有一些冷藏車是不帶鋁導軌的,是采用平的防滑地板。通常做為第三方運輸企業或用於奶製品的企業運輸車是采用平的防滑地板,目的是適合於多種谈球吧-体育赛事的運輸,或便於清洗地麵。但是裝貨時必須注意,一定要用雙麵托板來裝貨,以保證地麵冷空氣的流通。嚴禁將貨物直接堆放在平麵的地板上。
8、不要在蒸發器出口前堆放貨物,否則會阻礙冷氣流;貨物上方的阻塞會導致冷氣流短路。在貨物頂部和車頂之間保持最小225毫米的距離。
9、車廂內部必須保持潔淨;地麵不應留有包裝紙和紙屑;碎屑會阻礙空氣流動或被蒸發器吸入。
10、搬運得當;車門打開時應關閉冷凍機;盡可能縮短車門打開的時間;裝卸貨物時盡可能使用條形門簾。用隔板來分開幹貨(空欄筐)和易腐物品。不同溫度的貨物嚴禁存放在同一車廂空間內。應該用隔板分開擺放。由於冷凍機是用來維持貨物溫度,而不是降溫用的,因此混裝不同溫度的貨物,會影響物品的溫度,導致貨品質量受到影響。