本次峰會是由中國物流與采購聯合會、美國駐華使館農業貿易處、全球冷鏈聯盟、廈門市人民政府聯合主辦，中物聯冷鏈物流谈球吧体育官网在线入口委員會、中國物流技術協會、廈門市商務局、廈門市物流辦、廈門萬翔物流管理有限公司具體承辦。會議還得到了台灣兩岸冷鏈物流技術與服務聯盟、澳大利亞國際商會、日本MH協會、德國聯邦采購物流協會、中國新農人聯盟等國內外相關組織的大力支持，該活動已成為冷鏈業內最具規模和影響力的國際交流盛會。

中國物流與采購聯合會會長何黎明、副會長兼秘書長崔忠付、廈門市人民政府副市長黃強、國務院發展研究中心市場經濟研究所副所長王微、全球冷鏈聯盟副主席Richard Tracy等領導出席本次活動，並先後發表講話或演講。

本次峰會的參會企業陣容堪稱業內頂級，沃爾瑪、百勝、7-11、鄭明物流、太古冷鏈、麥德龍、鮮易供應鏈、眾榮物流、中集集團、普洛斯、夏暉物流、冰輪集團、招商美冷、河南冰熊、上汽依維柯紅岩、奔馳、銳特信息、開利運輸、林德叉車、普菲斯、勝斐邇、高翔工貿、五環順通、雅瑪多、電裝、萬仕隆倉儲等在內的700多位國內外知名企業代表齊聚一堂，圍繞“變革的年代——冷鏈的現實與遠見”這一主題，展開了全麵深入的交流討論。

在29日的會議當中，來自全球冷鏈聯盟、日本MH協會、日本7-11、德國聯邦采購物流協會、德國勝斐邇集團、美國榕城集團等眾多國外組織和企業的專家，先後從國外冷鏈發展曆程、發展模式、管理方式、政策法規、技術標準等多個角度，分享了國外冷鏈物流的寶貴經驗。

而來自國務院發展研究中心、萬翔冷鏈物流、上汽依維柯紅岩、林德(中國)叉車、開利運輸、眾榮物流等國內的嘉賓代表，則立足於國內冷鏈物流現狀，對比性、前瞻性地分享了國內冷鏈物流發展特點和趨勢。

此外，在29日主題分別為“現實與遠見——中外冷鏈物流發展脈絡對比”、“適者生存——尋找當前中國冷鏈的生存法則”、“冷鏈運輸的現狀與未來”的對話討論環節，則邀請太古冷藏、招商美冷、普洛斯、7-11、夏暉物流等國際性企業代表，與鄭明物流、雙匯物流、三全食品、獐子島冷鏈、快行線物流、五環順通、中焙物流等本土化企業精英，進行了三場充滿激情、別開生麵的思想碰撞。

30日上午，作為本次峰會的重要環節的“第二屆兩岸冷鏈物流產業合作論壇”如期舉行，來自台灣兩岸冷鏈物流技術與服務聯盟、台灣正暘物流、台灣統昶集團的專家分享和講述了台灣20年來冷鏈物流快速發展的“驅動力”。

而在隨後的頭腦風暴環節，鮮易供應鏈、萬翔物流、上海新天天物流的嘉賓則與台灣企業代表暢聊兩岸冷鏈合作空間，探尋合作機遇。下午，與會代表前往兩岸冷鏈物流產業合作試點之一 ——廈門萬翔冷鏈物流中心進行了實地參觀考察。

會議同期，冷鏈委、冷標委對首批《食品冷鏈物流追溯管理要求》國家標準試點企業進行了授牌，伊利、索迪斯、榮慶物流、雙匯物流、中外運冷鏈、中冷物流、廣德物流等20餘家企業獲此榮譽。

此外，值得關注的是，本次峰會還在形式上進行了多方麵的創新，通過沙龍研討、冷鏈夜話、午餐會、精品展示等多種形式，更好地促進了國內外與會企業之間的交流與合作。